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アメリカンスタイルのアップルパイ・バイブル

新装版
平野顕子/著
著作者
平野顕子/著
メーカー名/出版社名
河出書房新社
出版年月
2022年1月
ISBNコード
978-4-309-28953-3
(4-309-28953-3)
頁数・縦
94P 27cm
分類
生活/家庭料理 /お菓子
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価格¥1,800

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

ディーン&デルーカでも人気の松之助のアップルパイ。珠玉の33レシピを大公開!基本のWクラスト、ストゥルーズルやクランブルのシングルクラスト、型不要のパイや塩味のセイボリーまで。

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